Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Limetten | 6 Bio |
Zucker | 700 g |
Vanille | 2 Schoten |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Limetten heiß waschen + wieder trocken reiben.Dann in dünne Scheiben schneiden
2.Vanilleschoten auskratzen +Mark mit Zucker vermischen
3.Dann Zucker auf ein Backblech streuen,Schoten dazulegen
4.Limettenscheiben auf den Zucker legen +4 Tage trocknen lassen.
5.dann in Gläschen oder Tüten verpacken.Zucker nicht wegwerfen sondern ebenso in ein Glas umfüllen +dann z.B zum backen verwenden.
6.Statt Limetten geht das Ganze auch mit allen Zitrusfrüchten.
7.Die gezuckerten,getrockneten Scheiben verwende ich zum verzieren von Kuchen,Torten oder Desserts
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Gezuckert“