ORANGEN-SCHOKO-KEKSE

Rezept: ORANGEN-SCHOKO-KEKSE
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
200 g
Mehl
220 g
Staubzucker
1 Teelöffel
Backpulver
1 Stk.
Ei
1 Prise
Salz
120 g
Margarine
100 g
Zartbitter-Schokostreusel
Orangenschale gerieben
Orangenessenz
3 EL
Orangensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1620 (387)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
61,1 g
Fett
14,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Alle Zutaten (ich habe glattes Mehl und 1/2 Fläschchen Orangen-Aroma genommen) bis auf 120 g Staubzucker und Orangensaft (für Glasur) rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Alufolie wickeln und für ca. 2 Std. in den Kühlschrank geben.
2
Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1/2 cm ausrollen und Kekse mit verschiedenen Motiven ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr (Gas 200°) ca. 15 min. backen.
3
Kekse auskühlen lassen. Orangensaft und 120 g Staubzucker und einige Tropfen (nach Belieben) Orangenaroma verrühren und Kekse mit Glasur überziehen.
4
Menge reicht für ca. 30-40 Stück (je nach Grösse der Keksformen).

KOMMENTARE
ORANGEN-SCHOKO-KEKSE

Benutzerbild von bellab
   bellab
Und wie lange im Backofen, welche Temperatur?
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Wow, die sehen wie gemalt aus!

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