Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Das Fleisch: | |
|---|---|
| Hähnchenschenkel | 1 |
| Sojasoße | etwas |
| grüne Tabascosoße | etwas |
| Das Gemüse: | |
|---|---|
| Kohlrabi, in Stifte geschnitten | ½ |
| Möhre, in Stifte geschnitten | 1 große |
| grüne Paprika, in Würfel geschnitten | ½ |
| Die Gewürze: | |
|---|---|
| Hühnerbouillon, gepulvert | etwas |
| Harissa-Gewürz | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Basilikumöl s. m. KB. | etwas |
| etwas Wasser für die Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Hähnchenschenkel auftauen und trockentupfen. In ein Gefrierbeutel geben und Sojasoße und grüne Tabascosße zugeben. Beutel verschließen und 24 Stunden durchziehen lassen.
2. Ovale Auflaufform nehmen und Hähnchenschenkel hineingeben. Gemüse dazufügen, Gewürze mit heißem Waser vermengen und über das Gemüse geben.
3. Das Ganze bei 200°C ca. 45 Minuten backen lassen. Auf einem großen Teller anrichten und servieren. Viel Spaß beim Nachkochen!
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