Geflügel: Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Das Fleisch:
Hähnchenschenkel1
Sojasoße etwas
grüne Tabascosoße etwas
Das Gemüse:
Kohlrabi, in Stifte geschnitten½
Möhre, in Stifte geschnitten1 große
grüne Paprika, in Würfel geschnitten½
Die Gewürze:
Hühnerbouillon, gepulvert etwas
Harissa-Gewürz etwas
Chili aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Basilikumöl s. m. KB. etwas
etwas Wasser für die Gewürze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Hähnchenschenkel auftauen und trockentupfen. In ein Gefrierbeutel geben und Sojasoße und grüne Tabascosße zugeben. Beutel verschließen und 24 Stunden durchziehen lassen.

    2. Ovale Auflaufform nehmen und Hähnchenschenkel hineingeben. Gemüse dazufügen, Gewürze mit heißem Waser vermengen und über das Gemüse geben.

    3. Das Ganze bei 200°C ca. 45 Minuten backen lassen. Auf einem großen Teller anrichten und servieren. Viel Spaß beim Nachkochen!

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