Flammkuchen
40 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Teig | |
|---|---|
| Mehl | 120 g |
| Salz | 1 Pr |
| Wasser | 60 ml |
| Öl | 1 El |
| Belag | |
|---|---|
| Zwiebel | 1 |
| Schinkenwürfel | 50 g |
| Schmand | 150 g |
| Käse geraspelt | 50 g |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
| Salz, Pefffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1143 (273)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1143 (273)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Mehl, Salz, Wasser und Öl zu einen Teig verkneten. Auf Backpapier sehr dünn ausrollen.
2.Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Teigplatte streichen. Die sehr fein geschnittenen Zwiebeln, sowie den Schinken und den Käse darauf verteilen.
3.Bei 180°C ca 20 Min backen. Mit dem Schnittlauch bestreuen.
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vom
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