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Lammfilet mit Zwiebel

30 Minleicht
Lammfilet mit Zwiebel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lammfilet450 g.
Zwiebel grob geschnitten2 Stück
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Cremefine 7%50 ml.
Weißwein2 Eßl.
Kräuterbutter30 g.
Ingwergewürz etwas
Fleischgewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Lammfilet in Streifen schneiden.

    2.Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zwiebeln darin anbraten ( Fleisch vorher mit Fleischgewürz und Ingwer würzen ).

    3.Knobi, Cremefine und Wein dazu geben, kurz köcheln lassen.

    4.Salzkartoffel oder Knödeln schmecken sehr lecker dazu.

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    Rezept von Angi54
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