Name: Steinpilzrahm
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 gr Steinpilze getrocknet; 100 gr Champignons braun blättrig geschnitten; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 100 ml Sahne; 100 gr. Bacon gewürfelt; Weißwein trocken; Soßenbinder hell

Steinpilzrahm

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Steinpilzrahm
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Putengeschnetzeltes mit Pilzen
Steinpilz Sahne Nudeln
Steinpilzsoße an Cellentani
Schnitzel in Pilzsoße
Edle Steinpilze mit oder ohne Ei
Steinpilze in Butter geschmort
Steinpilzsuppe
Steinpilzsuppe
Gebratene Steinpilze
Gnocchi-Steinpilz-Pfanne zu Schweinefilet im Speckmantel
Tagliatelle mit Steinpilzsauce
Steinpilze in Ziegenfrischkäse-Sauce mit Minutenschnitzel
Mit Steinpilzen gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel
Sisserl’s ~ Pilzschnitzel

Zutaten für 2 Personen


Steinpilze getrocknet	10 gr
Champignons braun blättrig geschnitten	100 gr
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Sahne	100 ml
Bacon gewürfelt	100 gr.
Weißwein trocken	etwas
Soßenbinder hell	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Steinpilze in etwas Weißwein einweichen. Champignons, Zwiebeln und Bacon in einer pfanne kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Wer mag mit Paprikapulver bestäuben. Die Steinpilze mit der Flüssigkeit zum ablöschen verwenden, die Sahne dazu etwas einkochen lassen. Mit Soßenbinder leicht andicken, Abschmecken evt. noch etwas Wein
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von c****0
vom 08.11.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Steinpilzrahm“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich