ZUBEREITUNG
Sisserl’s ~ Pilzschnitzel
ZUBEREITUNG
1
Die Steinpilze mit dem Zauberstab pulverisieren.
2
Putzenschnitzel waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
3
Nun Sahne und Pilzpulver mischen und mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken.
4
Diese Pilzsahne über das Fleisch geben und bei 180° ca. 30 Min. in den Ofen geben.
5
Mini - Kartoffelknödel dazu kochen und genießen.
KOMMENTARE
Sisserl’s ~ Pilzschnitzel
KOMMENTARE
loewe_bs
das schmeckt mir auch, LG Barbara
Rezeptsammlerin
und dazu noch eine Portion frischen Spargelsalat ... PERFEKT. Ich finde es gut, dass Du die Steinpilze pulverisierst. So zubereitete könnte ich sie auch meinem GöG anbieten (der mag nämlich keine Pilze ... angeblich) Aber oft ist er das, was er nicht mag, wenn ich es unkenntlich mache ;-)))) Vielen Dank für die gute Anregung. LG Geli
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