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Gurkensalat mit Lachswürfeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2
Etwas Dill etwas
Saure Sahne150 Gramm
Essig3 EL
Milch4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Lachsfilet600 Gramm
Butterschmalz2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gurken in dünne Scheiben schneiden.Dill fein schneiden.Saure Sahne, Essig, Milch und Dill verrühren.Abschmecken.Gurekenscheiben mit dem Dillrahm vermischen.Lachs in Stücke schneiden.Würzen.Lachswürfel in einer Pfanne 5 min. unter Wenden goldbraun braten.Zu dem Gurkensalat reichen.

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