Gurkensalat mit Lachswürfeln

Rezept: Gurkensalat mit Lachswürfeln
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Salatgurken
Etwas Dill
150 Gramm
Saure Sahne
3 EL
Essig
4 EL
Milch
Salz, Pfeffer
1 Prise
Zucker
600 Gramm
Lachsfilet
2 EL
Butterschmalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
787 (188)
Eiweiß
13,1 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
14,4 g
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ZUBEREITUNG
Gurkensalat mit Lachswürfeln

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Gurken in dünne Scheiben schneiden.Dill fein schneiden.Saure Sahne, Essig, Milch und Dill verrühren.Abschmecken.Gurekenscheiben mit dem Dillrahm vermischen.Lachs in Stücke schneiden.Würzen.Lachswürfel in einer Pfanne 5 min. unter Wenden goldbraun braten.Zu dem Gurkensalat reichen.

KOMMENTARE
Gurkensalat mit Lachswürfeln

Benutzerbild von Heinzimaus
   Heinzimaus
Leckerer Salat mit feinen Zutaten LG Heinzi

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