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Gewürzschnitten

15 Minleicht
Gewürzschnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine250 gr.
Zucker200 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Eier4
Schokopuddingpulver1 Päckchen
Kakaopulver2 EL
Mehl250 gr.
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Pr
Lebkuchengewürz1 Päckchen
Milch125 ml
Rum2 EL
Ausserdem:
Johannisbeermarmelade etwas
Schokoladenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Margarine mit beiden Zuckersorten schaumig rühren, nach und nach die Eier untermischen. Dann Puddingpulver, Kakao, Mehl,Backpulver, Salz und Lebkuchengewürz unterrühren. Zum Schluss die Milch und den Rum dazugeben. Den Kuchen in eine mit Backpapier ausgelegte Form streichen und bei 180° C ca. 20 Min. backen. Stäbchenprobe !!!!

    2.Den fertig gebackenen Kuchen mit Johannisbeermarmelade bestreichen und darauf den flüssigen Schokoladenguss streichen, trocknen lassen und geniessen........

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    Rezept von Backfee1961
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