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Kochen: Rührei mit Paprika

leicht
Kochen: Rührei mit Paprika - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Frühlingszwiebeln3
Paprikaschote rot1
Öl1 EL
Eier2
Chillisalz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel putzen und in kleine Scheiben schneiden.

  • 2.Paprika waschen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und dann klein schneiden.

  • 3.Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Paprika darin (bei mittlerer Hitze) dünsten.

  • 4.Dann die Eier dazugeben und verrühren. Mit Chillisalz würzen.

  • 5.Wenn die Eier gestockt sind das Ganze auf einen Teller geben.

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    Rezept von rainbow3
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