Curry- Ananas- Soße zum Überbacken
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananassaft oder Abtropfsaft von Ananaskonserve | ¼ Liter |
| Schmand oder Sojasahne | 1 Becher |
| Curry | 1 ½ Esslöffel |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Den Ananassaft mit dem Schmand oder der Sojasahne verrühren, die Gewürze zufügen, glattrühren und abschmecken. Nach belieben Ananasstücke dazugeben.
2. Über Nudeln, Reis, Seitancurrygerichte oder andere Gerichte geben nach Belieben mit Käse oder Semmelbröseln bzw gerösteten Kokosraspeln bestreuen und im Ofen überbacken.
3. Die Soße kann aber auch erwärmt oder kalt zu Gerichten serviert werden
4. Passt übrigens auch zu Fischfilet
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vom
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