Überraschung für den liebsten Schlabberzwerg

Name: Überraschung für den liebsten Schlabberzwerg - einfach - 310 kcal/100g
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Butter; 180 g Zucker; 2 Pck Bourbon-Vanillezucker; 2 M Eier; 120 g Mehl; 1 Teel Backpulver; 1 Kaffeetasse kalter Espresso; 30 g Kakao; 70 g Haferflocken Instand; 150 ml Schlagsahne; 1 Pck Vanillezucker; 2 Teel Kakaopulver; 2 Teel Kakaopulver; Zuckerrosen

einfach

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Zutaten für 5 Personen

Teig
Butter	125 g
Zucker	180 g
Bourbon-Vanillezucker	2 Pck
Eier	2 M
Mehl	120 g
Backpulver	1 Teel
kalter Espresso	1 Kaffeetasse
Kakao	30 g
Haferflocken Instand	70 g

Schokosahne
Schlagsahne	150 ml
Vanillezucker	1 Pck
Kakaopulver	2 Teel
Kakaopulver	2 Teel
Zuckerrosen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter mit Zucker,Eier und Vanillezucker sehr schaumig schlagen.Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen ,dann unter die Buttermasse rühren.
2. Espresso und Kakao nach und nach einrühren.Solange rühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Eine Herzbackform ausfetten + mit backpaier auslegen,Teig einfüllen und glatt streichen.
4. Bei 175 C ca 35 Min backen,dann auskühlen lassen,dann auf eine Platte stürzen.
5. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen,dabei Kakao nach und nach zufügen.Torte damit überziehen.Mit den Rosen dekorieren.
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Rezept von s****r
vom 27.10.2011

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