Fleischwähe

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Füllung
Margarine1 Esslöffel
Lauchstange2 Stück
Zwiebeln gehackt2 Stk.
Hackfleisch300 Gramm
Für den Guss
Mehl1 Esslöffel
Kaffeesahne2 dl
Milch1 dl
Eier2 mittelgross
Salz1 ½ Teelöffel
Pfeffer1 Prise
Schnittlauch frisch gehackt Bund
Teig für den Boden
kuchenteig (Fertigprodukt) Pk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1. Die gefettete runde Form mit dem Teig füllen und kalt stellen.

  • 2. Zutaten für ein runde Form von 28 cm Backofen vorheizen auf 250 Grad

  • 3. Füllung: 1 EL Margarine in der Pfanne erwärmen 2 Lauchstangen in streifen schneiden und mit 2 gehackten Zwiebeln mischen, nun das Hackfleisch hinzufügen und ein paar minuten dämpfen

  • 4. danach die Füllung auf dem Teig verstreichen und und den Guss darüber giessen

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