Senfeier

15 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier hartgekocht 24 Stück
Senf mittelscharf 125 g
Mehl 125 g

Zubereitung

1.Eier ca. 10 min Kochen und abpellen.

2.Butter in einem großen Topf schmelzen. Mehl einrühren bis keine Klumpen mehr sind. Wasser hinzufügen, dabei ständig rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

3.Senf dazu geben, mit Zucker und etwas gekörnter Brühe abschmecken.

4.Die Eier in die Soße geben, 2min aufkochen lassen, fertig.

5.Dazu reichen wir Salzkartoffeln und einen gemischten Salat (Rezept aus unserem Kochbuch).

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Senfeier“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 13 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Senfeier“