Putengeschnezeltes
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 400 g |
| Zwiebel | 1 Stck. |
| Öl | 1 EL |
| Wasser | ¼ Liter |
| Curry | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Gemüsebrühenpulver | 1 TL |
| Sahne | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)8 (2)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Putenbrust waschen, gut abtroknen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und würfeln. Öl in einer pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zwiebeln anbraten. Das ganze mit Wasser ablöschen. Salz, Curry, Pfeffer und Gemüsebrühenpulver zugeben, und 5-10 Minuten garen. Sahne vor dem Anrichten einrühren und nochmals abschmecken.
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vom
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