Affen Würfel

Zubereitung

• 1.Eine 20 x20 cm große flache Form einölen + mit Backpapier auslegen

• 2.Zucker mit Kokomilch und Salz unter ständigem rühren, langsam erhitzen,dann zum Kochen bringen.

• 3.Kokosraspel untermengen +dann 2/3 der Masse in die Form geben und glatt streichen.

• 4.Restliche Kokosmasse einfärben,dann rasch über die 1 .Lage verteilen.Mit einem Messer Oberfläche glätten und dabei leicht andrücken.

• 5.Dann mindestens 8 Std auskühlen lassen. Danach aus der Form befreien +in Würfel schneiden,fertig

• 6.Du magst keine Kokosmilch,dann nehm Kuhmilch

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  Rezept von s****r
  vom 18.10.2011