Maggikraut eingelegt

von Angi54
Maggikraut eingelegt - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
1 großer
Bund Maggikraut
300 ml.
Essig
2 Eßl.
Salz
1
Maggikraut waschen und die Blätter abzupfen, in der Salatschleuder schleudern damit die Blätter nicht nass sind.
2
Essig mit Salz verrühren und mit den Maggiblättern vermengen, Blätter in ein Glas mit schraubverschluß füllen und mit dem Essig auffüllen,die Maggiblätter sollen mit Essig bedeckt sein.
3
Bei bedarf einfach Blätter aus dem Glas nehmen und mit Wasser etwas abwaschen, ist ca. 6 Monate haltbar, danach wächst es ja wieder im Garten.