Spirelli Salat

30 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spirelli Nudeln 500 Gramm
getr. Tomaten in Öl 200 Gramm
schwarze Oliven 200 Gramm
für die Sauce etwas
Knoblauchzehen 2
Tomatenmark 4 Eßl
Basilikum 0,5 Topf
Olivenöl, Salz 6 Eßl
Feta-Käse etwas

Zubereitung

Nudeln in Salttwasser kochen und abkühlen lassen. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Oliven je nach Geschmack halbieren. Knoblauch auspressen und mit Öl und Tomatenmark gut mischen. Basilikum zupfen und evtl. in kleine Stücke schneiden. Nudeln zu der Sauce geben und alles vermengen. Zum Schluß Feta-Käse drüber krümeln.

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