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Schlesische Klöße mit Zwiebeln

30 Minleicht
Schlesische Klöße mit Zwiebeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel gegart2 Pfund
Mehl200 gr.
Eier2
Salz und Pfeffer etwas
Zwiebeln2
Butter3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und fein reiben.Mit Mehl,Eiern und etwas Salz gut vermengen.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden und in Butter gut anrösten.Dann werden Klöße geformt,aber da kommen die Zwiebeln in die Mitte gedrückt.In sprudeldem Salzwasser 20 Minuten ziehen lassen,bis sie gar sind.

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