Milchschnitte

20 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Teig: den
Eier 3
Zucker 80 g
Vanillezucker -aus meinem KB- 15 g
Mehl 70 g
Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack 1 Päckchen
Backpulver. 0,5 Pk.
Füllung: die
Sahne 100 ml
Sahnesteif 1 Pk.
Vanillezucker -aus meinem KB- 2 EL
Honig 2 EL
Frischkäse 200 g
Zitronensaft 1 Spritzer

Zubereitung

1.Die ersten 3 Zutaten schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten mischen und unter den Teig mischen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verstreichen und 10min im vorgeheiztem Backofen backen. (210°)

2.Den Teig in zwei Hälften schneiden.

3.Für die Füllung die Sahne steif schlagen und die restlichen Zutaten untermixen. Auf eine Teigplatte streichen und mit der anderen belegen. Nun gleich große Schnitten schneiden und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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