Eierstich aus der Mikrowelle

5 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier 1
Salz 1 Prise
Muskatnuss 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Das Ei in einer grossen Tasse gründlich verquirlen m besten mit einer Gabel. Das Ei mit Salz und Muskatnuss verrühren. Die Tasse bei 500 Watt ca.2 min in die Mikrowelle stellen das Ei kommt in der Tasse hoch und wird schön fest. Kurz abkühlen lassen und in Stückchen schneiden. Passt hervorragend zu allen Klaren Suppen .

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