Schneller Eierstich
30 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Milch | 250 ml |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Butter zum Einfetten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (52)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Petersilie feinhacken. Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Muskat würzen. Petersilie unterheben. Eine hohe (Flüssigkeit soll wenig Oberfläche haben) Form / Tasse o.ä. einfetten und Eimasse einfüllen. Ca. 5-10 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt garen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und kleinschneiden.
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vom
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