Schneller Eierstich

Name: Schneller Eierstich - schnell & einfach - von Sptzr
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Eier; 250 ml Milch; Petersilie gehackt; Salz; Muskat; Butter zum Einfetten

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Eier	4 Stück
Milch	250 ml
Petersilie gehackt	etwas
Salz	etwas
Muskat	etwas
Butter zum Einfetten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1. Petersilie feinhacken. Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Muskat würzen. Petersilie unterheben. Eine hohe (Flüssigkeit soll wenig Oberfläche haben) Form / Tasse o.ä. einfetten und Eimasse einfüllen. Ca. 5-10 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt garen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und kleinschneiden.
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Rezept von Sptzr
vom 19.09.2013

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