Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Halbfettmargarine | 170 g |
| Zucker | 90 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 3 Stk. |
| Milch fettarm | 125 ml |
| Mehl | 200 g |
| Speisestärke | 80 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Kuvertüre Zartbitter | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1095 (262)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett3,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern so lange schaumig schlagen, bis der Zucker geschmolzen ist. Milch unterrühren. Mehl, Stärkemehl, Back- und Kakaopulver mischen und dazugeben. 50 g Kuvertüre hacken und untermischen.
2. Teig in eine mit Backfolie ausgelegte Kastenform (Länge 30 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Schiene ca. 50 min. backen.
3. Restliche Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Kuchen damit überziehen, abkühlen lassen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Zinimini
vom
















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