Studentenkuchen

Zubereitung

• 1. Das Rezept ist insgesamt für zwei Kuchen. Eier, Schmand, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz miteinander verrühren.

• 2. Teig in zwei hälften Teilen und zu der einen das Kakaopulver geben.

• 3. Je Sorte des Teiges in einer runden Kuchenbackform bei 175 Grad 30 min backen.

• 4. Boden abkühlen lassen und dann einmal quer Teilen.

• 5. Die zwei Dosen gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) ca 2 stunden bei schwacher Hitze köcheln. Dosen geschlossen abkühlen lassen.

• 6. Die Butter schaumig rühren und dann die Kondensmilch dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.

• 7. Dann eine Sorte hellen Boden auf eine Kuchenplatte geben etwas von der Masse drauf streichen und dann einen Boden von der Schokohälfte drauflegen und wieder mit der Masse Bestreichen. Das ganze nochmal mit dem anderen zwei Böden.

• 8. Kinder lieben diesen Kuchen ist aber auch etwas klebrig :O)

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  Rezept von S****n
  vom 04.10.2011

  
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