Rooibos Eis
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kalter Rooibustee | 750 ml |
| Zuckersirup | 250 ml |
| Vanillelikör | 40 ml |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate57,2 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Sirup,Tee + Likör vermischen +in eine gefriergeeignete Schale füllen.
2. Im Gefrierfach 3 Std gefrieren lassen,dabei alle 15 Min. gründlich durchrühren.
3. Nach 3 Std mit dem Handmix kräftig durchrühren.
4. Eiweiß steif schlagen +untermengen.
5. Wieder einfrieren +sobald die Eismasse fest ist Kugeln anstechen und geniesen
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vom
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