Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kürbis | 600 Gramm |
| Kartoffeln | 750 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Chilischote | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Milch | 100 ml |
| Rucola | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebeln kleinschneiden und andünsten, Chili hinzufügen
2. Kartoffeln und Kürbis und etwa 15 min garen. Mit Milch ablöschen
3. 5 min köcheln lassen
4. Rucola unterheben
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vom



















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