schneller Apfelkuchen

leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Äpfel 3
Mehl 175 gr.
Zucker 75 gr.
Eier 2
Vanillezucker 1 Päckchen
Milch 5 EL
Margarine 100 gr.
Margarine 100 gr.
Mehl 150 gr.
Zucker 75 gr.

Zubereitung

1.Apfel schälen, entkernen und klein schnipseln

2.Margarine (100gr), Eier und Zucker geschmeidig rühren, Mehl, Milch und Apfel zugeben und gut mixen...Apfel dürfen ruhig klein werden^^

3.alles in eine gefettete Springform geben

4.andere Hälfte Margarine, Zucker und Mehl zu Streuseln kneten und über die Kuchenmasse geben

5.bei 150Grad ca. 30-40min backen (ist nur ein dünner Kuchen)...

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