1. Home
  2. Rezept
  3. Knusprige Haferplätzchen

Knusprige Haferplätzchen

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 45 Personen
Butter50 Gramm
Zucker100 Gramm
Salz etwas
Zimt½ TL
Orangensaft2 EL
Rum1 TL
Mehl50 Gramm
kernige Haferflocken25
Mandelblättchen50 Gramm
Zartbitter-Kuvertüre100 Gramm
Backpapier etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Mit Zucker, 1 Pr. Salz und Zimt cremig rühren. Saft und Rum unterrühren. Mehl, Haferflocken und Mandeln unterheben. Zugedeckt ca. 1 Std. kalt stellen.

  • 2.Mit einem Teelöffel Häufchen mit genügend Abstand (Teig läuft beim Backen auseinander!) auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  • 3.Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Plätzchen hineintauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von strolchsusi
    vom
    Profilbild von strolchsusi

Auch lecker

Kommentare zu „Knusprige Haferplätzchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich