Guten Freunden gibt man doch ein Röschen ...

Zubereitung

• 1.Schokolade zusammen mit der Butter über heißem Wasserbad schmelzen lassen. Gut verrühren und abkühlen lassen.

  2.Ei mit Eigelb, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Schokoladenbutter nach und nach unterrühren. Mehl darübersieben und alles verrühren.

  3.Silikonbackformen mit wenig Butter ausstreichen. Teig zu maximal 2/3 in die Förmchen füllen.

  4.Im Backofen bei 170 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Aus den Förmchen lösen, Puderzucker darüberstreuen .... und geniessen !!! Wer mag, serviert dazu eine Kugel Vanilleeis ;-))

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  Rezept von Cookies
  vom 15.09.2011