Name: Blätterteigtasche Nr. 3 mit Garnelenfüllung
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Garnelen tiefgefroren; ½ Päckchen Kräuterfrischkäse; Zirtonensaft; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 4 Päckchen Blätterteig; 1 Eigelb

Blätterteigtasche Nr. 3 mit Garnelenfüllung

40 Minleicht

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Blätterteigtasche Nr. 3 mit Garnelenfüllung - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Garnelen tiefgefroren	250 g
Kräuterfrischkäse	½ Päckchen
Zirtonensaft	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Blätterteig	4 Päckchen
Eigelb	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.ACHTUNG GANZ WICHTIG: GARNELEN NACH DEM AUFTAUEN MIT KÜCHENROLLE SO TROCKEN WIES NUR MÖGLICH IST ABTUPFEN SONST WERDEN DIE TASCHEN WATSCHELIG!!!!! Die abgetrockneten Garnelen mit Zitrone und Pfeffer würzen und mit dem Frischkäse in einer Pfanne von allen Seiten 1 Minuten anbraten lassen,dann die Füllung auf die vorbereiteten Blätterteigrechtecke geben und mit verquirrltem Eigelb bestreichen. Für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben!
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Rezept von L****m
vom 14.09.2011

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