Allround Gelee

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
geschält,entkernte Quitten1 ½ kg
Zitronensaft2 Eßl
Wasser900 ml
Gelierzucker 1:3 etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Quitten in kleine Stücke schneiden.

  • 2. dann mit Zitronensaft und Zucker weich garen.

  • 3. Über Nacht in einem Mulltuch abtrofen lassen,Abtropfsaft dabei auffangen.

  • 4. Danach Saft mit Gelierzucker zum Gelee kochen.In Gläser füllen und fertig Gelierzuckerangaben kann ich keine machen,da ich nicht weis wie saftig EureQuitten sind.Das Gelle schmeckt besonders lecker zu Käse

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    Rezept von s****r
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