Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geschält,entkernte Quitten | 1 ½ kg |
| Zitronensaft | 2 Eßl |
| Wasser | 900 ml |
| Gelierzucker 1:3 | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)24 (6)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Quitten in kleine Stücke schneiden.
2. dann mit Zitronensaft und Zucker weich garen.
3. Über Nacht in einem Mulltuch abtrofen lassen,Abtropfsaft dabei auffangen.
4. Danach Saft mit Gelierzucker zum Gelee kochen.In Gläser füllen und fertig Gelierzuckerangaben kann ich keine machen,da ich nicht weis wie saftig EureQuitten sind.Das Gelle schmeckt besonders lecker zu Käse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom















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