Puten-Sahne-Topf

Zubereitung

• 1.Putenschnitzel und Paprika in Mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln je nach Größe halbieren oder vierteln.

• 2.Zwiebeln in etwas heißem Fett kräftig anbraten, Fleisch dazu geben, ebenfalls unter umrühren schön braun werden lassen. Dann kommt der Paprika dazu und zum Schluß die Erbsen.

• 3.Gewürze nach Geschmack zugeben. Mit Brühe aufgießen, nicht zu viel, so wie man im Bild sieht.

• 4.Deckel drauf und ab damit in das Backrohr. Eine 1/2 Stunde bei 180 Grad.

• 5.Mehl mit Wasser und etwas Salz verrühren, mit Sahne aufgießen und gut verrühren. Das Ganze zum Putentopf geben und nochmal auf dem Herd gut aufkochen.

• 6.Dazu gibt es Nudel oder Kartoffeln.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Gerda_59
  vom 12.09.2011

  
• Weiterlesen