Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zucchini | 1 kleine |
Nudeln nach wahl | 250 g |
Zwiebel | 1 |
Mozarella | 1 Kugel |
Tomate | 1 kleine |
Olivenöl | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach packungsanweisung garen. Derweil die Zucchini in würfel schneiden und in Olivenöl in eine Pfanne anbraten. Die Zwiebel fein würfeln und zugeben. Die Tomate fein würfeln und zugeben.
2.Die Nudeln tropfnass in die Pfanne geben und durchschwenken. Den Mozarella würfeln und unterhebn. Salzen und pfeffern *Fertig*'
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****o
vom
Kommentare zu „Zucchini Nudeln mit Mozarella“