Vollkornbrot mit Forellenfilet und Honig-Senf-Soße
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vollkornbrot mit Forellenfilet und Honig-Senf-Soße 
Weitere Rezepte
Matjes nach Hausfrauenart
Reis-Salat mit Lachs und Honig-Senf-Soße
Zucchini-Lasagne mit Schnittlauch-Creme
Nudel-Salat mit gebratenen Würstchen - und Zucchinistreifen
Bunter Salat mit Putenstreifen
Smörgåstårta
Caesar Salad mit Hähnchenbrust
Roastbeefsalat
Vollkorn-Sandvich mit Rauchforelle- Gurkensalat mit Lachswürfeln
- Sandwiches: Schlemmersandwich mit Rohkost
- Gurken-Krabbensalat mit Dillrahm
- Scharfer Gurkensalat mit Ingwer
- Gurkensalat mit Haselnüssen
Röllchen in Honig - Senf - Soße.- Lachs - Röllchen auf Salat
- Hähnchen Gyros im Fladenbrot
- Bunter Salat mit Lachs
- Makrelentoast
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| körniger Senf | 50 Gramm |
| Honig | 25 Gramm |
| Dill | ½ Bund |
| Salatgurke | 200 Gramm |
| Frisée-Salat | 4 Blatt |
| Forellenfilet geräuchert ohne Gräten | 150 Gramm |
| Vollkornbrot | 8 Scheiben |
| Frischkäse | 100 Gramm |
| Dill zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Senf und Honig verrühren. Dill waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest fein hacken und unter die Soße rühren. Gurke waschen, putzen und in Scheiben schneiden, einige zum Garnieren beiseite legen. Salat waschen, gut abtropfen lassen und in kleinere Stücke zupfen. Forellenfilet in kleinere Stücke schneiden. 4 Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen. Mit Gurken, Salat und Forellenfilet belegen. Soße darüberträufeln. Mit je 1 Brotscheibe bedecken. Mit Gurkenscheiben und Dill garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von strolchsusi
vom
Kommentare zu „Vollkornbrot mit Forellenfilet und Honig-Senf-Soße“