Eiskalte Kastanien

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelbe2
Puderzucker5 Eßl
Vanillezucker1 Eßl
Rum2 Eßl
Maronen vorgekocht125 g
Schlagsahne250 g
Schokoraspeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eigrlb mit Puderzucker und Vanillezucker 10 Min. schaumig rühren.

  • 2. Maronen klei schneiden und zufügen.Sahne steif schlagen und unterheben.

  • 3. Masse auf 4 Förmchen verteilen und in den Gefrierschrank stellen.Dort sollten sie sich 4 Std aufhalten.

  • 4. Dann 10 Min antauen lassen,aus den Förmchen befreien und mit Schokoraspeln bestreut geniesen.

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