Tortellini-Kräuter-Salat

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini gefüllt mit Käse250 g
TK Italienische Kräuter z.B. von Iglo EL
klein gehackte Zwiebeln EL
Kräuteressig1 EL
Olivenöl EL
Cocktailtomaten10
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Tortellinis in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und abkühlen

  • 2. Cocktailtomaten vierten

  • 3. Tortellini,Kräuter,Zwiebeln,Essig und Öl in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 4. Cocktailtomaten zum Schluß vorsichtig unterheben und mindestens 1 Std. Im Kühlschrank ziehen lassen. Fertig!!! Tip: Man kann auch gut noch ein bisschen Knoblauch untermischen.

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    Rezept von tinkerbell_82
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