Tortellini Salat

25 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini gefüllt mit Fleisch 1 Päckchen
gekochten Schinken 100 g
Tomaten 2
Salatgurke 1
Petersilie ,Scnittlauch etwas
Brühe 100 ml
Saure Sahne 100 ml
Salz-Pfeffer etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
25 Min

1.Tortellini weich kochen.

2.Schinken ,Tomaten und die Salatgurke in Würfel schneiden.

3.Die Brühe in einen Topf aufkochen lassen ,Die Brühe dann in eine Schüssel geben und die saure Sahne dazu .Das ganze dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten ,Gurke ,Schinken,Petersilie , Schnittlauch und die Tortellini dazugeben.Gut mischen ..etwas ziehen lassen evtl nachwürzen.

4.Den Salat kann man Warm oder Kalt essen....einfach und sehr lecker

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