Tortellinisalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortellini trockene 250 Gramm
Mandarine 1 kleine Dose
Paprika rot 1/2
Salatgurke 1 Stück
Frühlingszwiebel 2
Kirschtomaten gelb 5 kleine
Fleischwurst 150 Gramm
Mayonnaise -- von tigerlilly 63--http://www.kochbar.de/rezept/442500/Blitz-Mayonnaise-ohne-Ei.html 2-3 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Mandarinensaft 3 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
12,1 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
28,3 g

Zubereitung

1.Dieorte Tortellini nach Packungsaneißung kochen --sbgießen und abkühlen lassen .

2.In der Zwischenzeit die Fleischwurst kleinwürfeln,Paprika und Gurke schälen ebenfalls kleinschneiden.

3.Frühlingszwiebeln putzen ,in Ringe ,Tomaten in Scheiben und die Mandarinen kleinschneiden und zu den Tortellini geben.

4.Nun die Mayo ,Mandarinensaft ,Salz ,Pfeffer und Curru dazu geben und alles gut vermengen .

5.Den Salat gut durchziehen lassen und zu den Grillfest reichen ---Guten Appetit;:-)

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