Name: Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken und Tomaten
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Tortellini mit Fleischfüllung; 150 Gramm Zucchini; 150 Gramm Tomaten; 200 Gramm gekochter Schinken,; ½ Bund Lauchzwiebel(n); ½ Glas Mayonnaise; ½ Becher Saure Sahne; 1 Schuss Milch; Salz/ Pfeffer

Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken und Tomaten

3 Std 30 Minleicht

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Tortellinisalat mit Zucchini und Schinken und Tomaten - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Tortellini mit Fleischfüllung	250 Gramm
Zucchini	150 Gramm
Tomaten	150 Gramm
gekochter Schinken,	200 Gramm
Lauchzwiebel(n)	½ Bund
Mayonnaise	½ Glas
Saure Sahne	½ Becher
Milch	1 Schuss
Salz/ Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Ruhezeit:: 3 Std

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

1.Die Tortellini ( ich nehme immer die trockenen und nicht die aus dem Kühlregal) nach Packungsanweisung bissfest kochen. Tomaten, Zucchini und Schinken würfeln. Die Lauchzwiebeln klein schneiden. Mayonnaise mit der Milch und der sauren Sahne vermengen. Die Soße über die Zutaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat ca. 2 - 3 Std. gut durchziehen lassen. Wenn es Euch nicht cremig genug ist, weil die Tortellini zu viel Flüssigkeit aufgezogen haben, dann einfach noch ein bisschen Milch rein machen. Lasst es Euch schmecken :-)
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Rezept von Molly1702
vom 02.05.2020

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