Schnelle leichte Tortellini an Tomatensauce mit Schinken

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini (Fleisch, Käse o. Schinken) etwas
ital. Tomatensauce mit Gemüse 4 EL (o. nach Gusto)
Schinken gekocht etwas
Crème fraîche 2 TL
Petersilie und Basilikum nach Gusto
Oregano, Thymian, Kräuter der Provence nach Gusto
Zucker 2 Prisen
Parmesan gerieben nach Gusto
Curry wenig
Nudelwasser etwas vom
Pfeffer Mühle, Salz nach Gusto
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
242 (58)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
6,0 g

Zubereitung

1.Den Schinken und die frischen Kräuter klein schneiden.

2.Den Schinken in etwas Butter kurz anschwitzen und die Tomatensauce hinzufügen.

3.Während das Nudelwasser anfängt zu kochen, die Sauce würzen und Creme Fraiche mit rein geben. Die frischen Kräuter erst etwas später dazu.

4.Kurz bevor die Tortellini fertig sind, könnt Ihr noch etwas vom Nudelwasser mit in die Sauce geben.

5.Am Schluß nochmals abschmecken und etwas geriebenen Parmesan in die Sauce geben.

6.Die Tortellini mit der Sauce vermischen und servieren. Guten Appetit!

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