Chilli- Rosen Küchlein

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grundrezept:
Mehl 180 gr.
Zucker 80 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier Freiland 3 Stück
Backpulver 1 Esslöffel (gestrichen)
Variante 1:
Kakaopulver 2 Esslöffel
Butter kalt 120 gr.
Minze 1 Bund
Chillischote 1 Stück
Mascarpone 160 gr.

Zubereitung

1.Mehl, Zucker, Bachpulver und Kakaopulver mischen, dann die drei Eier zu geben und mit dem Handrührgerät ca. zwei Minuten durch schlagen..

2.Butter und Mascarpone, mit dem Handrührgerät ca. 4 Minuten noch Mals rühren.

3.Gehackte Minze und die in Stücke geschnittene Chillischote unter heben

4.die Masse in Formen geben, und im Backofen 180° ca. Umluft ca. 40 Minuten backen lassen. Holzstäbchen-Test machen.. abkühlen lassen und mit Eis servieren.. Guten Appetit:

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