Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Grundrezept: | |
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Mehl | 180 gr. |
Zucker | 80 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eier Freiland | 3 Stück |
Backpulver | 1 Esslöffel (gestrichen) |
Variante 1: | |
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Kakaopulver | 2 Esslöffel |
Butter kalt | 120 gr. |
Minze | 1 Bund |
Chillischote | 1 Stück |
Mascarpone | 160 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1474 (352)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett23,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1474 (352)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett23,1 g
Zubereitung
1.Mehl, Zucker, Bachpulver und Kakaopulver mischen, dann die drei Eier zu geben und mit dem Handrührgerät ca. zwei Minuten durch schlagen..
2.Butter und Mascarpone, mit dem Handrührgerät ca. 4 Minuten noch Mals rühren.
3.Gehackte Minze und die in Stücke geschnittene Chillischote unter heben
4.die Masse in Formen geben, und im Backofen 180° ca. Umluft ca. 40 Minuten backen lassen. Holzstäbchen-Test machen.. abkühlen lassen und mit Eis servieren.. Guten Appetit:
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t
vom
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