Quicky 3
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln Penne oder Muscheln | 250 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Pfefferkörner, grob zerstoßen | 1 TL |
| Sahne, sauer | 1 Becher |
| Frühlingszwiebeln, in Ringen | 2 |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Gorgonzola | 50 Gramm |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
2. Eine Pfanne erhitzen, Butter, Pasta und Pfeffer zugeben, ca 3 Minuten braten, aber aufpassen, dass die Butter nicht verbrennt. Pfanne von der Platte nehmen.
3. Sahne und Frühlingszwiebeln zugeben, kurz durchmischen.
4. Pasta in Tellern anrichten, Gorgonzola darüber zerbröseln, und etwas Olivenöl darüber träufeln.
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vom
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