Zucchinigemüse mit Hackfleisch
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinigemüse mit Hackfleisch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gehacktes halb und halb | 1 kg |
| klare Brühe | 1 l |
| Zucchini | 1 mittelgroße |
| Zwiebeln | 2 dicke |
| Salz, Pfeffer, Paprika evtl. Knoblauch zum würzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Gehackte würzen und anbraten (wie Bolognese nur etwas grober). Wenn es gar ist, die in Würfel geschnittene Zucchini und Zwiebeln dazugeben und kurz anschmoren. Dann alles mit der Brühe aufgießen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dazu schmecken Brötchen. Reste kann man gut einfrieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****f
vom
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