Pflaumenmus im Brotbackautomaten

Rezept: Pflaumenmus im Brotbackautomaten
Mein BBA kann Konfitüre...
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
600 g
Pflaumen frisch
400 g
Gelierzucker 2:1
0,5 TL
Zimt gemahlen
1 EL
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
778 (186)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
45,0 g
Fett
0,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Pflaumenmus im Brotbackautomaten

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Das Gewicht der Pflaumen bezieht sich auf bereits entsteinte. Die Pflaumen in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in den Behälter des BBA geben und gut vermengen. Das Konfitürenprogramm starten und durchlaufen lassen. Heißes Pflaumenmus in Twist-off-Gläser füllen, zuschrauben, auf den Kopf stellen. Die Menge reicht für 3 Gläser à 240 ml.

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