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Herrencreme

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blockschokolade - Auf Wunsch auch Bitterschokolade100 gr.
süße Sahne200 gr.
Milch500 ml.
Vanille - Puddingpulver1 Päckchen
Ei1 Stück
Zucker50 gr.
Rum oder Cognac3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Blockschokolade raspelm, Sahne steif schlagen

    2.Vanille-Pudding nach Packungsanweisung zubereiten. Das Ei und den Zucker mit verarbeiten.

    3.Den Vanillepudding im Wasserbad auf Fingertemeratur abkühlen lassen, zwischendurch immer wieder umrühren.

    4.Dann die Schokolade, die Sahne und den Cognac bzw. den Rum unterrühren und kaltstellen.

    5.Für Kinder kann der Rum auch weggelassen werden.

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    Rezept von b****8
    vom
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