Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für den Boden | etwas |
| Butter | 100 gr |
| Zucker | 100 gr |
| Eier | 3 |
| gemahlene Mandeln | 125 gr |
| Kakao | 2 EL |
| gehackte Mandeln | 1 EL |
| Backpulver | 2 TL |
| etwas Zimt | etwas |
| ein Schuss Rum | etwas |
| Belag | etwas |
| Sauerkirschen | 2 Gläser |
| roter Tortenguss | 2 Pck |
| ein Schuss Kirschwasser | etwas |
| Sahne | 750 ml |
| zum Garnieren | etwas |
| Kakao und etwas Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1260 (301)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett25,9 g
Zubereitung
1. Backofen auf 170° vorheizen Für den Boden die Butter mit Zucker cremig rühren. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. In einer gefetteten Springform füllen. Und ca. 20 Min backen. Für den Belag den abgekühlten Boden mit etwas Kirschwasser beträufeln und mit einen
2. Tortenring versehen.Sauerkirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Kirschen auf den Boden verteilen. 500 Ml Saft mit Tortenguss andicken und auf die Kirschen geben. Erkalten lassen und dann den Tortenring entfernen. Sahne steif schlagen und auf den Kuchen locker verteilen. Mit Kakao bestreuen. Etwas Kuvertüre auflösen und mit einen Löffel dekorativ auf
3. die Sahne träufeln. Kalt stellen
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vom



















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