Schnuffelohrs Lieblingbrötle

Zubereitung

• 1.Brötchen waagerecht durchschneiden.

• 2.Untere Hälfte mit der Kräuterbutter bestreichen

• 3.Bacon auf einem Küchenpapier für 4 Min. nebeneinanderliegend in die Micro schieben,dann etwas abgekühlt auf die Kräuterbutter legen.

• 4.Mit dem Käse bedecken. Deckel auflegen.

• 5.soviel Öl erhitzen,daß das Brötchen darin schwimmen kann.

• 6.Brötchen zuerst in Mehl,dann im verquirltem Eí + danach in den Brösel wälzen,dann nochmal im Ei und Semmelbrösel

• 7.Im heißem Öl goldbraun ausbacken,kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen + geniesen

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  Rezept von s****r
  vom 12.08.2011