Hackrisotto
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhackfleisch | 500 Gr |
| Zwiebellauchringe | 3 Stängel |
| Reis | 2 ½ Tassen |
| Tomaten | 2 Stck |
| Cremechampignons | 1 Handvoll |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stck |
| Salz,Pfeffer,Muskat,Paprika | etwas |
| Brühe | 250 Ml |
| Kräuterbündel:Salbei,Currykraut, Rosmarin und Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1307 (312)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett10,3 g
Zubereitung
1. Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebellauch in Ringe , Tomaten und Knobi in Würfel schneiden und zu dem Hackfleisch geben. Kräuterbündel auch. Reis in Salzwasser bis auf 5 minuten fast gar kochen, abschütten und unter das Fleisch mischen ,und noch 10 Minuten mit garen lassen, nach eigenem Geschmack würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lakritzschnegsche
vom
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