Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Salatsoße: | |
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Naturjoghurt | 300 gr. |
Öl | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Essig | etwas |
Zucker | etwas |
Zum Schluß: | |
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Schnittlauch-waschen+in Röllchen schneiden | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett36,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett36,8 g
Zubereitung
1. In einer Pfanne im erhitzten Fett das Fleisch braun braten, abkühlen lassen, mit all den anderen Zutaten vermengen und mit Gurkenwasser übergießen.
2. Salatsoße kräftig abschmecken und mit dem Salat mischen. Zum Schluß Schnittlauch unterheben und ca. 1 Std. durchziehen lassen.
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vom
Kommentare zu „Nudelsalat“