Artischockenherzen mit Tomaten und Oliven
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Artischockenherzen mit Tomaten und Oliven 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Artischockenherzen aus der Dose | 16 |
| Cocktailtomaten | 16 |
| grüne Oliven ohne Stein | 1 Glas |
| schwarze Oliven ohne Stein | 1 Glas |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Balsamicoessig | 3 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
| Salz | etwas |
| frisch gem. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Artischockenherzen abtropfen lassen und vierteln - Tomaten waschen, trocken tupfen und Stängelansätze entfernen.
2.Tomaten evtl. halbieren, Oliven abtropfen lassen - alle Zutaten in einer Schüssel mischen
3.Knoblauch durch eine Presse drücken - Essig mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren - Öl unterschlagen.
4.Marinade auf den Zutaten verteilen, untermischen und etwa 30 Min. unter gel. umrühren durchziehen lassen.
5.Evtl. mit Basilikum-Blättchen verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****0
vom
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